Sarazin

Sarazin

Vous étiez si petite,

Dans la vieille chaumière.

C'était durant l'hiver,

Et vous rendiez visite.

C'etait pour la Noël,

Ou pour rien, simplement.

Le froid bien suffisant,

Pour dîner aux chandelles.

Et votre arrière -grand-mère,

Connaissait un trésor,

Qui vaut plus que de l'or,

Dans votre Imaginaire.

Quelques belles cuillerées,

De sarazin moulu,

Un peu d'eau du vieu ru,

Et tout est préparé.

Votre arrière-grand-mère,

Devant vous, ébahie,

Jouait de sa magie, 

Malicieuse, et discrète.

Dans l'âtre ça chauffait,

Vous étiez rassemblés,

Pour ce moment rêvé,

Inscrit à tout jamais.

Cette galette chaude,

Cuite au bon feu de bois,

Réchauffait bien du froid,

Vos grands cœurs d'émeraude. 

Ces galettes conçues,

Avec deux ingrédients,

Sont le plus beau présent,

Qu'on peut faire aux enfants. 

26/12/2021